Foodcoop BCN es un supermercado cooperativo, participativo y sin afán de lucro que se ofrece como alternativa a la gran distribución alimentaria. Abrimos puertas en 2022 con la voluntad de poner al alcance de la gente, sean socias o público general, una alimentación de calidad, justa y saludable para las personas y la tierra. Estamos al pasaje Aragón, 9, en Barcelona, a la izquierda del Eixample.

1/ DEFINICIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO

Buscamos una persona motivada para tener la tienda impecable, con buen trato con la gente, ganas de aprender y capacidad para integrarse en un equipo que estima su trabajo. En concreto, esperamos que pueda ejecutar tareas como las siguientes (entre otras):

Tareas generales:
· Abrir y cerrar tienda.
· Hacer, controlar y recibir pedidos.
· Resolver incidencias con los proveedores.
· Montar y mantener la parada de fruta y verdura.
· Mantener la tienda arreglada, velar para que no falten productos a los estantes.
· Gestionar las mermas y la basura (cartón, cajas plástico, vidrio,…).
· Velar que la tienda esté limpia, incluidos obrador, puntos de venta, lavabos, almacén y despacho.
· Gestionar los pedidos de la tienda online.
· Estar a caja y cuadrarla al final del día.
· Controlar pagos de transferencias, emitir facturas.
· Contacto con el Círculo de Finanzas y con la gestoría para tareas de apoyo.

En relación con las socias:
· Hacer el listado de tareas para las socias a cada turno.
· Asesorarlas cuando haga falta y velar para que hagan el trabajo correctamente.

2/ PERFIL

· Experiencia demostrable en dinamización y gestión de espacios de venta, especialmente del sector alimentario.
· Experiencia en contabilidad y gestión administrativa y financiera.
· Conocimientos a nivel de usuario de software de gestión de tienda.
· Alto nivel de catalán y castellano escrito y hablado.

3/ COMPETENCIAS

· Capacidad de trabajar y organizarse el trabajo de manera autónoma.
· Sentido comercial y habilidad para tener la tienda atractiva.
· Excelente predisposición al trabajo en equipo.
· Excelentes calidades relacionales.
· Capacidad para resolver incidencias con rapidez.
· Sentido de comunidad y de proyecto colectivo.
· Sentido de responsabilidad, honestidad y transparencia.
· Buena predisposición para aprender.
· Ilusión por el trabajo colaborativo.

4/ VALORAREMOS
· Experiencia en control y seguimiento de pagos y cuotas de las socias.
· Experiencia y/o conocimiento en la gestión del IVA y el *IS.
· Experiencia en elaboración de facturas.
· Experiencia al trabajar temas fiscales y financieros con gestorías.
· Experiencia en el entorno Odoo.
· Experiencia en establecimientos de comercio alimentario.
· Experiencia en el entorno de la Economía Social y Solidaria.
· Conocimiento del funcionamiento de un supermercado cooperativo.
· Conocimiento de los sistemas de distribución alimentaria y agroalimentaria en particular.
· Conocimiento del modelo y valores de Foodcoop BCN.
· Daremos preferencia a las candidaturas de mujeres, con la voluntad de buscar la paridad de género en la plantilla de la cooperativa.

5/ CONDICIONES
· Incorporación 26 de enero.
· Contrato indefinido con 2 meses de periodo de prueba.
· Jornada parcial de 25 h/semana.
· Remuneración de 12.953,04 € anuales en 12 pagas (25 horas /sucio/año según convenio Supermercados Grupo 3 Nivel 2 Bcn).
· Horario: tardes de martes, jueves y viernes; miércoles por la mañana; un sábado por la mañana y un lunes por la tarde cada tres semanas.
· Puesto de trabajo: supermercado Foodcoop Bcn, pasaje Aragón, 9, Barcelona.

Enviáis el CV y una carta de motivación a rrhh@foodcoopbcn.cat con la referencia “gestión de tienda” al asunto del correo hasta el día 6 de enero de 2026.

CLAUDIA POLO

Zaragoza – 20 FEB 2024 – 05:28CET

Son empresas sin ánimo de lucro, lo que les permite ofrecer los productos casi a precio de coste, y donde los socios se comprometen a colaborar con algunas horas de Trabajo

 […]

Foodcoop BCN, a Barcelona

A cobijo del ritmo frenético del centro de Barcelona, de su flujo incesante de gente y de la contaminación acústica que caracteriza a las grandes urbes, se encuentra Food Coop, en el número 9 del Passatge Aragó. “Este emplazamiento nos hace menos visibles, pero a la vez convierte la tienda en un lugar muy tranquilo, un oasis en el centro de Barcelona.”, cuenta una socia veterana de la cooperativa. El lugar les permite realizar muchos eventos: invitar a productores, presentaciones, almuerzos… reforzando la idea de que formar parte de un supermercado cooperativo no es solo comprar de forma más autónoma y sostenible, sino también crear una comunidad unida por unos valores determinados.

Todo el mundo puede comprar en esta tienda, pero solo los socios acceden a un precio más reducido. Para ello es necesario aportar una cuota única de 10 euros. A diferencia del de Zaragoza, Food Coop BCN sí que exige a sus socios 3 horas mensuales de trabajo, lo que les permite reducir los gastos del supermercado y bajar los precios de los productos. Llevan en funcionamiento desde comienzos de 2022, ubicados en una antigua planchistería de 240 m² en el Eixample Esquerra. Aunque casi todos los productos siguen las premisas comunes a este tipo de proyectos —agroecológicos y de proximidad—, los clientes pueden encontrar también marcas convencionales.

Dirección: Ptge. d’Aragó, 9,

L’Eixample, 08011 Barcelona.

Teléfono: 930 32 24 96

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Sabores que seducen

En este primer pedido, nos han llegado tres opciones de sal con los que aromatizar nuestros platos -ibérica, italiana y barbacoa- y una mezcla de cuatro pimientas con las que aportarles un poco de punch. También dispondremos de sal del Himalaya –sí, aquellos cristales rosados a los que algunas fuentes atribuyen propiedades para la salud– y de escamas de sal piramidal que, de textura crujiente y delicada, son consideradas una sal marina gourmet. Así mismo, incorporamos a nuestra oferta dos productos de ANMA que nos ayudarán aquellos días en los que tenemos poco tiempo para cocinar pero no queremos renunciar a cuidar de nuestra salud ni de nuestro paladar: un preparado seco de quinoa, calabacín, tomate seco y chía y, otro, de quinoa, cepas y chía. Por último, y con el objetivo de elevar nuestros sofritos a otro nivel, en Foodcoop encontraremos dos preparados, el de chili chipotle y el de tomillo y orégano. En función de la acogida de estos nuevos productos, incorporaremos otras opciones en el próximo pedido.

La apertura del supermercado sin ánimo de lucro a todo tipo de compradores y compradoras pretende hacer más inclusivo el proyecto y, a la vez, consolidarlo con un esperado crecimiento de ventas. A pesar de que la limitación de la venta solo a socias cooperativistas ha aportado valores importantes al proyecto, también es un freno para que algunos perfiles de personas se sumen al consumo transformador. Hasta ahora, para poder comprar en Foodcoop BCN había que hacer una aportación al capital social de la cooperativa- que es lo que confiere también los derechos de participación política- y, además, desarrollar tareas de apoyo al supermercado en turnos mensuales de 3 horas.

Conscientes de que hay personas que no pueden dedicar este tiempo de activismo o a quien no les va bien hacer la aportación inicial, pero que sí que quieren escapar de las cadenas de distribución convencionales y consumir de una forma diferente, Foodcoop hace esta nueva apuesta. Sin embargo, las socias actuales, así como las que se sumen de ahora en lo sucesivo, que hagan el turno mensual disfrutarán de unos precios más bajos en la adquisición de productos que el resto de compradoras, puesto que sus tareas permiten reducir costes y ajustar los márgenes de venta.

El objetivo de Foodcoop, con esta nueva medida, es diversificar su público y hacerse más inclusivo. En esta línea, la semana pasada pusimos en marcha un servicio de entrega de la compra a domicilio con la cooperativa de distribución responsable en bicicleta Mensakas. Actualmente, Foodcoop BCN tiene socias que viven lejos del establecimiento y que habían manifestado las dificultades para hacer compras pesadas o voluminosas. Con el nuevo servicio, ofrecido por un proveedor con quien compartimos valores, hacemos la vida más cómoda a las personas socias, pero también lo tenemos más fácil para conseguir nuevas que viven en otros barrios de la ciudad.

Foodcoop pone en marcha un nuevo servicio para que sus productos lleguen en bicicleta a la puerta de casa de las socias. Gracias a un acuerdo con la cooperativa de distribución Mensakas, a partir del jueves 29 de junio, las personas que hagan la compra en el supermercado podrán solicitar que se la lleven a casa el mismo día o el siguiente. De este modo, damos respuesta a la necesidad que han expresado algunas de ellas, hacemos más accesible el supermercado y a la vez nos dotamos de una nueva herramienta que nos permite llegar a consumidoras conscientes que viven a más distancia.

El servicio de entrega a domicilio funcionará en toda Barcelona (excepto Vallvidrera) todos los días de la semana que el establecimiento esté abierto. La tarifa de la entrega estándar, que se tendrá que solicitar con un mínimo de cinco horas de antelación, es de 5 €. La socia tendrá que abonar este importe a caja cuando efectúe la compra. Con el objetivo de promover el incremento de las ventas, la cooperativa subvencionará el precio del servicio de entrega en un 50% cuando el importe del ticket llegue a los 120 €. Es decir, la socia tendría que abonar solo 2,5 €. Las socias que estén interesadas en la entrega a domicilio lo tendrán que indicar en el momento que pasen por caja para pagar la compra. Allí se les dará una caja donde tendrán que colocar los productos que no se lleven ellas mismas.

Una distribución alineada con nuestros valores
La elección de Mensakas como proveedora de este servicio se ha producido después de valorar varias opciones y teniendo en cuenta los principios y criterios que rigen Foodcoop BCN. La cooperativa nació el 2018 en Barcelona con el objetivo de demostrar que es posible crear una alternativa responsable de reparto.

Tienes también toda la información resumida en este documento:

tot el que has de saber sobre l’entrega a domicili (cat)

Con las indicaciones de horarios por si quieres una entrega el mismo día (este documento está disponible también al supermercado).

La cesta básica está integrada por unos treinta productos de diferentes categorías. Entre estos, hay dos frutas y dos verduras de temporada -que variarán frecuentemente-, lácticos, pasta, huevos, legumbres y productos de limpieza. Para lograr un precio de venta que se situará por debajo del precio medio de mercado, la cooperativa ajustará los márgenes de beneficio al 17 por ciento. El margen actual del resto de productos es del 22, mientras que el margen mediano que se aplica habitualmente a los supermercados convencionales es de un 30 por ciento.

Con esta nueva medida, las socias y socios queremos reafirmar el objetivo fundacional de Foodcoop BCN de favorecer el acceso a una alimentación saludable y sostenible y a un consumo transformador al máximo de personas.

Originario de Nueva York y exitoso en Francia, esta fórmula de supermercado cooperativo avanza a paso de caracol en Barcelona

El primer (y único por el momento) supermercado cooperativo de Barcelona, singularísimo invento nacido en 1973 en Nueva York y que ha sido replicado con gran éxito hasta en países muy poco dados a las influencias extranjeras, como Francia, está a punto de cumplir un año y sus fundadores admiten, en un ataque de sinceridad que les honra, que anda algo justo de socios. No está en juego aún la viabilidad de Food Coop BCN, porque así se llama, pero cara a su aniversario quieren los fundadores, primero, recordar su existencia, en el pasaje de Aragó, 9, Esquerra de l’Eixample, y, segundo, dejar abierta la puerta a que su caso sirva para reflexionar qué es comercialmente hoy Barcelona, una ciudad con una envidiable red de mercados municipales, sí, pero que, sin embargo, parece a la par un campo de batalla en el que pelean por cada bloque de casas los ‘mercadonas’, los ‘condis’, los ‘caprabos’ y los ‘lidls’, mientras en la retaguardia las calles se asemejan cada vez más a un ‘paquis temático’.

[Lee la noticia completa aquí]

Desde Foocoop BCN apostamos por reducir márgenes en nuestras ventas en una estrategia para hacer más inclusivo el consumo transformador

Desde el 22 de noviembre en Foodcoop BCN bajamos un 10% el precio de todos nuestros productos de forma permanente. En contraste con el encarecimiento generalizado en los últimos meses en la gran distribución, la asamblea de la cooperativa ha decidido ajustar al máximo los márgenes para que un mayor número de personas puedan consumir en nuestro establecimiento, que abrió sus puertas el pasado febrero. De esta forma, reafirmamos nuestro compromiso de hacer más accesibles los productos saludables, sostenibles y elaborados en condiciones justas.

La decisión ha sido tomada por el conjunto de socios y socias de Foodcoop BCN, reunidos en asamblea el pasado 11 de noviembre para abordar nuestra hoja de ruta en un escenario inflacionista y de crisis. Con esta estrategia, pues, desde la cooperativa esperamos atraer a nuevas personas socias, que se sumen a las más de 500 que tenemos actualmente, y que las que ya están aumentando la capacidad de compra en el supermercado.

Tenemos claro que, ¡cuantas más seamos, mejores precios y surtido podremos ofrecer!

Durante estos nueve meses que llevamos en funcionamiento hemos consolidado el proyecto. No sólo hemos captado más socias, sino que hemos ampliado la oferta de productos y completado los equipamientos del establecimiento. Además, el colectivo, en nuestra vocación de favorecer la creación de redes en el barrio y los vínculos comunitarios, ya hemos organizado diferentes talleres, charlas y fiestas en el Pasaje de Aragón, un rincón de la ciudad recientemente rehabilitado. Tenemos una agenda muy estimulante para los próximos meses, que combina la vertiente lúdica con la sensibilización sobre la necesidad de avanzar en la transición agroecología y la soberanía alimentaria. Puede consultar los próximos eventos en nuestros perfiles de redes sociales o en la app Ecoviu.

¡Nos vemos en el súper!

Aunque Foodcoop BCN es mucho más que un súper, es evidente que en el centro del proyecto y de nuestra actividad están los productos que vendemos/compramos. Somos muy conscientes de que cada una de nosotras y con cada una de nuestras decisiones de compra estamos apoyando un modelo económico y social u otro. El nuestro es el de Economía Social y Solidaria, el de la equidad y el de la sostenibilidad, aquel en el cual las necesidades de las personas, incluyendo las de la tierra y la naturaleza, son el motor de la actividad.

Por ese motivo, en el año 2020 un grupo de trabajo de socias discutió y propuso unos criterios de compra, de acuerdo con los valores que nos mueven, sobre los cuales basar la selección de productos en Foodcoop BCN. Posteriormente, estos criterios de compra se aprobaron en la Asamblea General de fecha 25 de Noviembre de 2020.

Trabajamos para que el surtido de nuestro súper cumpla con el mayor número de criterios posible y, actualmente, tenemos en marcha una iniciativa para visibilizar cuáles de esos criterios hay detrás de cada uno de los productos. 

Hoy os los presentamos:

	1. Productos ecológicos. Para hacer frente a la agronomía convencional, basada en la priorización del beneficio sobre la sostenibilidad económica de las personas trabajadoras y que no tiene en cuenta el impacto ambiental de la utilización incontrolada de químicos, priorizamos el apoyo a las explotaciones que practican agricultura sostenible y los valores más amplios de la agroecología para andar juntas hacia la soberanía alimentaria.
	2.Proximidad. Promovemos la dinamización local agroecológica favoreciendo el kilómetro cero y, en consecuencia, la sostenibilidad ambiental y la soberanía alimentaria.
	3. Precio justo para quien produce y asequible para quien compra Se prioriza pagar un justo precio a las productoras. Si esto comportara que el producto no fuera asequible para las consumidoras, se buscaría una alternativa con un precio más bajo, mediante productos ecológicos sin certificar o convencionales, para garantizar una oferta inclusiva. La elección de estos productos más económicos cumplirá lo máximo posible con el resto de criterios y valores.
	4. Asegurar buenas condiciones de trabajo. Se velará por el respeto a las buenas prácticas sobre salud, seguridad y retribución de las personas trabajadoras en toda la cadena de distribución.
	5.Temporada Los alimentos de temporada aseguran un precio más bajo y mayores beneficios para la salud, además de reducir el impacto ambiental y contribuir a reanudar tradiciones culinarias. Sin embargo, para asegurar la compra de las personas socias se considerará el período más amplio de disponibilidad de los alimentos.
	6. Menos envases, venta a granel Buscaremos, siempre que sea posible, soluciones que minimicen la generación de residuos, como la venta a granel o en envases reutilizables.
	7. Transparencia Se evaluará la procedencia de los productos, las condiciones de trabajo internas de las empresas productoras y su situación financiera y se ofrecerá la información pertinente a todas las personas socias.
	8. Interculturalidad. El surtido de productos debe contemplar la diversidad cultural de la ciudadanía para garantizar la creación de una comunidad que sea inclusiva.
	9. Enraizamiento en el territorio El impacto social, cultural, económico y ambiental de nuestros proveedores y distribuidores se podrá valorar también teniendo en cuenta la relación existente entre la iniciativa y su territorio cercano, así como su intercooperación con otras iniciativas de la región.

En Foodcoop BCN estamos de enhorabuena: ¡abrimos puertas! Las más de 450 socias que se han sumado ya al supermercado cooperativo pueden empezar a llenar sus cestas de la compra a partir del 8 de febrero. Se materializa así un proyecto colectivo que queremos que ayude a transformar la forma de consumir en la ciudad de Barcelona.

Foodcoop BCN arranca su actividad con una semana en fase de pruebas y con 20 proveedoras, pero este número crecerá en los próximos meses para completar la oferta. El establecimiento ofrecerá una amplia gama de productos que permitirá dar respuesta a las necesidades de un hogar en cuanto a alimentación, higiene y limpieza. La oferta ha sido definida por las socias de la cooperativa, que han establecido una serie de criterios de compra de acuerdo con los valores de la cooperativa, entre ellos, el origen agroecológico y de proximidad del producto, la minimización de envases o que el precio sea justo para productoras y consumidoras.

Otra de las características que define el modelo de supermercados cooperativos y participativos es que gran parte de las tareas de funcionamiento las aportan las propias socias. En el caso de Foodcoop BCN, habrá tres personas contratadas en el momento de subir la persiana -y se prevé ampliar la plantilla a medida que el proyecto crezca-, pero la operativa del establecimiento se sustentará también en las tareas que las consumidoras llevarán a cabo en turnos de 3 horas cada cuatro semanas. “La participación de todas las socias en su funcionamiento genera sentimiento de pertenencia, además de permitir ajustar los precios de venta para hacerlos más accesibles a pesar de pagar un precio justo a las productoras”, asegura Jordi Canes, presidente de la cooperativa.

Aunque el supermercado entra en funcionamiento el 8 de febrero, la fiesta de inauguración se celebrará el 12 de marzo -coincidiendo con el cuarto aniversario del arranque del proyecto- y será una oportunidad para que el grueso de personas que se han hecho socias en los últimos meses se puedan ver las caras.

Hoy queremos compartir la alegría y celebrar con vosotras el hecho de que un proyecto de propiedad colectiva, impulsado desde la voluntad de generar un cambio en el modelo de consumo, con la ilusión de poner en el centro las necesidades de toda la cadena implicada en la alimentación y no el lucro, abra sus puertas. La participación cooperativa en el proceso de creación, con un mismo objetivo de bien común, supone un enorme caudal de energía que nos ha permitido llegar hasta aquí. Ahora sabemos que esta energía puede generar grandes cambios.

Bienvenidas a Foodcoop BCN.