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En Foodcoop BCN estamos de enhorabuena: \u00a1abrimos puertas! Las m\u00e1s de 450 socias que se han sumado ya al supermercado cooperativo pueden empezar a llenar sus cestas de la compra a partir del 8 de febrero. Se materializa as\u00ed un proyecto colectivo que queremos que ayude a transformar la forma de consumir en la ciudad de Barcelona.<\/p>\n
Foodcoop BCN arranca su actividad con una semana en fase de pruebas y con 20 proveedoras, pero este n\u00famero crecer\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses para completar la oferta. El establecimiento ofrecer\u00e1 una amplia gama de productos que permitir\u00e1 dar respuesta a las necesidades de un hogar en cuanto a alimentaci\u00f3n, higiene y limpieza. La oferta ha sido definida por las socias de la cooperativa, que han establecido una serie de criterios de compra de acuerdo con los valores de la cooperativa, entre ellos, el origen agroecol\u00f3gico y de proximidad del producto, la minimizaci\u00f3n de envases o que el precio sea justo para productoras y consumidoras.<\/p>\n
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Otra de las caracter\u00edsticas que define el modelo de supermercados cooperativos y participativos es que gran parte de las tareas de funcionamiento las aportan las propias socias. En el caso de Foodcoop BCN, habr\u00e1 tres personas contratadas en el momento de subir la persiana -y se prev\u00e9 ampliar la plantilla a medida que el proyecto crezca-, pero la operativa del establecimiento se sustentar\u00e1 tambi\u00e9n en las tareas que las consumidoras llevar\u00e1n a cabo en turnos de 3 horas cada cuatro semanas. “La participaci\u00f3n de todas las socias en su funcionamiento genera sentimiento de pertenencia, adem\u00e1s de permitir ajustar los precios de venta para hacerlos m\u00e1s accesibles a pesar de pagar un precio justo a las productoras”, asegura Jordi Canes, presidente de la cooperativa.<\/p>\n
Aunque el supermercado entra en funcionamiento el 8 de febrero, la fiesta de inauguraci\u00f3n se celebrar\u00e1 el 12 de marzo -coincidiendo con el cuarto aniversario del arranque del proyecto- y ser\u00e1 una oportunidad para que el grueso de personas que se han hecho socias en los \u00faltimos meses se puedan ver las caras.<\/p>\n
Hoy queremos compartir la alegr\u00eda y celebrar con vosotras el hecho de que un proyecto de propiedad colectiva, impulsado desde la voluntad de generar un cambio en el modelo de consumo, con la ilusi\u00f3n de poner en el centro las necesidades de toda la cadena implicada en la alimentaci\u00f3n y no el lucro, abra sus puertas. La participaci\u00f3n cooperativa en el proceso de creaci\u00f3n, con un mismo objetivo de bien com\u00fan, supone un enorme caudal de energ\u00eda que nos ha permitido llegar hasta aqu\u00ed. Ahora sabemos que esta energ\u00eda puede generar grandes cambios.<\/p>\n
Bienvenidas a Foodcoop BCN.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Foodcoop BCN abre sus puertas. Las m\u00e1s de 450 socias que se han sumado ya en el primer supermercado cooperativo y participativo de Barcelona pueden empezar a llenar sus cestas de la compra a partir del 8 de febrero.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[45,46],"tags":[],"class_list":["post-3452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-coop-bcn-es","category-supermercado-cooperativo-y-participativo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3452"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3454,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452\/revisions\/3454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}