{"id":6513,"date":"2024-05-13T13:25:08","date_gmt":"2024-05-13T11:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/?p=6513"},"modified":"2024-05-13T13:25:08","modified_gmt":"2024-05-13T11:25:08","slug":"el-supermercado-cooperativo-que-lucha-por-la-soberania-alimentaria-en-barcelona-la-vanguardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/el-supermercado-cooperativo-que-lucha-por-la-soberania-alimentaria-en-barcelona-la-vanguardia\/","title":{"rendered":"El supermercado cooperativo que lucha por la soberan\u00eda alimentaria en Barcelona &#8211; La Vanguardia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6514 aligncenter\" src=\"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/wp-content\/uploads\/VANGUARDIA-_-CAS-300x188.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/wp-content\/uploads\/VANGUARDIA-_-CAS-300x188.png 300w, https:\/\/foodcoopbcn.cat\/wp-content\/uploads\/VANGUARDIA-_-CAS.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>La iniciativa sin \u00e1nimos de lucro ofrece al p\u00fablico productos de mayor calidad a un precio asequible, a cambio, sus socios se comprometen a colaborar con algunas horas de trabajo<\/h5>\n<p><em>Camila Beraldi \u00a0&#8211; Barcelona\u00a0 13\/05\/2024<\/em><\/p>\n<p>El Passatge d\u2019Arag\u00f3, ubicado entre las calles Villarroel y Casanova, se erige como un oasis de tranquilidad en contraste con el ajetreo que caracteriza al resto del barrio de l&#8217;Eixample. Por esta raz\u00f3n es que un grupo de socios decidi\u00f3 establecer all\u00ed Food Coop, el primer (y hasta ahora \u00fanico) supermercado cooperativo de la ciudad. La idea de asociarse con el fin de autoabastecerse no es nueva y este tipo de supermercados existen desde hace d\u00e9cadas en otras capitales del mundo. Sin embargo, no muchos barceloneses saben de la existencia de Food Coop, que lleva ya dos a\u00f1os en funcionamiento en la ciudad. \u201cNo tenemos \u00e1nimo de lucro, intentamos acercar productos de mayor calidad a un precio asequible y apoyar al productor de proximidad que quiere hacer las cosas de manera distinta\u201d, explica Rosa Rovira, una de las socias del proyecto.<\/p>\n<p><strong><em>Atendido por sus due\u00f1os<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Los socios se comprometen a colaborar tres horas al mes con el funcionamiento del local <\/em><\/strong><\/p>\n<p>El proyecto en Barcelona surge a partir del supermercado Park Slope, en Brooklyn, Nueva York, que abri\u00f3 sus puertas en 1973. Funciona b\u00e1sicamente de la misma forma: los socios pagan una cuota inicial para entrar (en Barcelona es de 10 euros), acceden a productos de mayor calidad a un precio menor y, a cambio, colaboran con el funcionamiento del local tres horas al mes. \u201cSon tareas sencillas, como reponer productos o trabajar en la caja\u201d. Este sistema permite reducir los costes operativos y as\u00ed conseguir precios m\u00e1s asequibles.<\/p>\n<p>La principal diferencia de Food Coop con su predecesor norteamericano es que asociarse no es un requisito obligatorio. Cualquiera puede entrar a comprar. Pero solo los socios acceden a los precios especiales reducidos y pueden participar en los comit\u00e9s que eligen qu\u00e9 productos est\u00e1n en los estantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[&#8230;]<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lee el articulo completo <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/al-dia\/20240513\/9623789\/food-coop-supermercado-cooperativa-alimentacion.html\">aqu\u00ed<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La iniciativa sin \u00e1nimos de lucro ofrece al p\u00fablico productos de mayor calidad a un precio asequible, a cambio, sus socios se comprometen a colaborar con algunas horas de trabajo Camila Beraldi \u00a0&#8211; Barcelona\u00a0 13\/05\/2024 El Passatge d\u2019Arag\u00f3, ubicado entre las calles Villarroel y Casanova, se erige como un oasis de tranquilidad en contraste [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6514,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[138],"tags":[],"class_list":["post-6513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-foodcoop-als-mitjans-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6513"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6516,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6513\/revisions\/6516"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}