Actualidad y prensa

Escape room “lost in the supermarket”

Escape room “lost in the supermarket”

Participa en un escape room inédito, poniendo a prueba tus conocimientos sobre la alimentación sostenible y tus aptitudes para cambiar el sistema actual. Estamos en 2027. La transición ecosocial tarda a completarse. Son numerosas las fuerzas políticas y económicas que...

Cerramos por vacaciones

Cerramos por vacaciones

Nuestro supermercado descansará un poco y cerrará sus puertas del 5 al 18 de agosto. Muy buenas vacaciones a todas y todos (por si tenéis). ¡Volvemos el 19 de agosto!

Las Recetas de Foodcoop Bcn

Higos con queso y jalea de oporto

Higos con queso y jalea de oporto

🕒 30 minutos  👳‍♀️ 4 personas  💚Fácil Ingredientes 6 higos Queso suave (mascarpone o ricotta) Para la jalea: 250 ml de oporto 1 ramita de canela 2 naranjas 150 g de azúcar 1 cucharada de pasas sin semillas 2 cucharadas de miel Pasos a seguir Para la jalea: mezclamos...

Sobrasada vegana

Sobrasada vegana

🕒 10 minutos 👳‍♀️ 4 personss  💚F´scil Receta compartida por Víctor Tekhuan, socio de Foodcoop. ¡Gracias! Ingredientes 100g anacardos crudos / podéis probar con otros frutos secos 80 g tomate seco en remojo 2h en agua tibia Sal Pimentón dulce (opcional) Comino Ajo seco...

Paté de pimiento rojo – Muhammara

Paté de pimiento rojo – Muhammara

🕒 1 hora 👳‍♀️ 4 personas  💚Fácil Receta compartida por Víctor Tekhuan, socio de Foodcoop. ¡Gracias! Ingredientes 3 unidades de pimiento rojo 2 dientes de ajo / ajos confitados al horno 150 g de nueces 25g de miel  (si queréis probar con la melaza de granada, y os hace...

Paté de berenjena

Paté de berenjena

🕒 50 minutos 👳‍♀️ 4 personas  💚Fácil Receta compartida por Víctor Tekhuan, socio de Foodcoop. ¡Gracias!   Ingredientes 2 berenjenas 1 cebolla 2 dientes de ajo Sal Pimienta Orégano (opcional) Pasos a seguir Pelar y cortar ajos y cebollas. Picaremos bien finita la...

Brownie de calabaza

Brownie de calabaza

🕒 50 minut0s 👳‍♀️ 4 personas  💚Fácil Ingedientes 600 g de chocolate negro de cobertura 600g de calabaza cocida y triturada 8 huevos 30 g aceite girasol 120 g harina 7 g impulsor (salvo tipo Royal) nueces o frutos secos picados Pasos a seguir 1️⃣  Derretir la cobertura...

Curry verde tai

Curry verde tai

🕒 40 minutos 👳‍♀️ 2 personas  💚Fácil Ingedientes 1 sobre de curry verde tai 300 g. de solomillo de pollo 2 zanahorias 2 patatas grandes 1 manojo de espinacas 1 calabacín 1 puñado de anacardos, almendra salada o cacahuetes 250 ml. de leche de coco Aceite de oliva...

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