🕒 uns 30 min  👳‍♀️ 2-3 persones  💚Fàcil

Ingredients

• Pastanaga x 2-3
• Xirivia x 2-3
• api rave x 0,5
• Pomas x 2
• Pèsols enllaunats 150g
• Patates x 2-3 petits/mitjans
• 1-2 ous (es poden ometre a la versió vegana)
• Mayonesa (pot ser vegana)

Passos a seguir

Renta’t i bull les verdures i els ous, i espera que es refredin. Després pela els ous, les verdures i les pomes i talla’ls en daus petits. Barreja-ho tot, condimenta amb sal i pebre, també pots afegir una culleradeta de mostassa. Deixa-ho a la nevera unes hores. L’endemà té millor gust!