🕒 30 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil
Ingredients
- 6 figues
- Formatge suau (mascarpone o ricotta)
- Per a la gelea:
- 250 ml de porto
- 1 branqueta de canyella
- 2 taronges
- 150 g de sucre
- 1 cullerada de panses sense llavors
- 2 cullerades de mel
Passos a seguir
Per a la gelea: barregem el porto, el sucre, la mel, la canyella, la pela i el suc de les taronges, i fem arrencar el bull. Hi Incorporem les panses, hidratades prèviament, i ho deixem coure uns minuts, fins que la gelea estigui a punt.
Tallem les figues i fem capes alternant-les amb talls de formatge, fent una petita torre.
Ho cobrim amb la gelea de porto.
I llest! Postres fàcils i que fan patxoca!
