Actualitat del projecte
Oferta de feina: gestió de botiga
A Foodcoop BCN obrim convocatòria per a una plaça de gestió de botiga. Foodcoop BCN és un supermercat cooperatiu, participatiu i sense afany de lucre que s’ofereix com a alternativa a la gran distribució alimentària. Vam obrir portes el 2022 amb la voluntat de...
Oferta de feina: especialista en comunicació freelance
A Foodcoop BCN, primer supermercat cooperatiu, participatiu i sense afany de lucre de Barcelona, busquem un/a periodista o especialista en comunicació autònoma que ens ajudi a impulsar el creixement del projecte. FoodcoopBCN és un supermercat cooperatiu que s’ofereix...
Oferta de feina: gestió de botiga
A FoodcoopBCN (el primer supermercat cooperatiu, participatiu i sense afany de lucre de Barcelona) obrim convocatòria per a una plaça de gestió de botiga. FoodcoopBCN és un supermercat cooperatiu que s’ofereix com a alternativa a la gran distribució alimentària. Vam...
FoodCoop BCN marxa de X/Twitter i reavalua el seu ús de les xarxes per un internet millor
Des del cercle de comunicació de la cooperativa s’ha acordat marxar de la xarxa social X / Twitter, repensar l’ús de Facebook i Instagram, i obrir un compte a Mastodon, per poder seguir-nos des de qualsevol xarxa federada del conjunt que s’anomena Fedivers. Us...
Escape Room “Lost in the Supermarket”
Participa en un Escape room inèdit, posant a prova els teus coneixements sobre l'alimentació sostenible i les teves aptituds per a canviar el sistema actual. Estem en 2027. La transició ecosocial triga a completar-se. Són nombroses les forces polítiques i...
Saps què hi ha darrera del cacau i la xocolata que trobes a Foodcoop BCN?
En aquest article de Criar.cat t'ho expliquem 4 curiositats de la xocolata que et faran repensar quina tries per al teu fill o filla Més enllà del sabor, quina història s'hi amaga darrere? Criar.cat 24 d'octubre de 2024, 13:30 Actualitzat: 13:34h La xocolata és...
Les receptes de Foodcoop Bcn
Panna cotta de caqui amb espècies de tardor
🕒 30 minuts + repòs 👳♀️ 4-6 persones 💚Fàcil Ingredients 2 caquis madurs (polpa triturada) 400 ml de nata líquida (per muntar, 35% MG) 100 ml de llet sencera 70 g de sucre morè 1 beina de vainilla (o 1 culleradeta d’extracte) 1 branca de canyella 1 pessic de nou...
Risotto de carbassa i bolets
🕒 40 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Ingredients 300 g d’arròs arborio o carnaroli (especial per a risotto) 300 g de carbassa (tipus butternut o violí), pelada i tallada a daus petits 250 g de bolets (xampinyons, portobello, ceps o barreja silvestre), nets i laminats...
Figues amb formatge i gelea de porto
🕒 30 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Ingredients 6 figues Formatge suau (mascarpone o ricotta) Per a la gelea: 250 ml de porto 1 branqueta de canyella 2 taronges 150 g de sucre 1 cullerada de panses sense llavors 2 cullerades de mel Passos a seguir Per a la gelea:...
Sobrasada vegana
🕒 10 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Recepta compartida per Víctor Tekhuan, soci de Foodcoop. Gràcies! Ingredients 100g anacards crus / podeu provar amb altres fruits secs 80g tomàquet sec en remull 2h aigua tèbia Sal Pebre vermell dolç (opcional) Comí All sec en pols...
Paté de pebrot vermell – Muhammara
🕒 1 hora 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Recepta compartida per Víctor Tekhuan, soci de Foodcoop. Gràcies! Ingredients 3 unitats pebrot vermell 2 dents d’all / alls confitats al forn Anous 150g Mel 25g (si voleu provar amb la melassa de magrana, i us fa gràcia endavant) Suc...
Paté d’albergínia
🕒 50 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Recepta compartida per Víctor Tekhuan, soci de Foodcoop. Gràcies! Ingredients 2 Albergínies 1 ceba 2 dents d’all Sal Pebre Orenga (opcional) Passos a seguir Pelar i tallar alls i cebes. Picarem ben fineta la ceba, i l’all també....
