Actualitat del projecte
La Seguretat Social de l’Alimentació
El passat 5 de març de 2026 vam acollir Gustavo Duch a Foodcoop BCN per parlar de la Seguretat Social Alimentària. De la seva exposició i de la recerca sobre el tema, hem fet un resum descriptiu del que planteja aquesta proposta transformadora. Garantir el dret a...
Aprofita d’una promoció exclusiva amb Som Connexió, l’operadora que té cura de les persones i del planeta
Des del cercle d’intercooperació de Foodcoop Bcn, ens fa molta il·lusió engegar aquest nou acord amb Som Connexió. Som connexió és una cooperativa catalana que porta molts anys oferint un servei més ètic de telefonia i internet. Aquest acord beneficia a totes les...
Aperitiu-concurs entre les cuines catalanes i italianes
Amb molt de gust, acollirem el primer aperitiu-concurs de l'associació AltraItalia Barcelona a Foodcoop bcn! Una proposta culinària original per a barrejar la tradició regional italiana amb les (i a les) cuines de Barcelona. Un concurs dirigit especialment a la...
Oferta de feina: gestió de botiga
A Foodcoop BCN obrim convocatòria per a una plaça de gestió de botiga. Foodcoop BCN és un supermercat cooperatiu, participatiu i sense afany de lucre que s’ofereix com a alternativa a la gran distribució alimentària. Vam obrir portes el 2022 amb la voluntat de...
Oferta de feina: especialista en comunicació freelance
A Foodcoop BCN, primer supermercat cooperatiu, participatiu i sense afany de lucre de Barcelona, busquem un/a periodista o especialista en comunicació autònoma que ens ajudi a impulsar el creixement del projecte. FoodcoopBCN és un supermercat cooperatiu que s’ofereix...
Oferta de feina: gestió de botiga
A FoodcoopBCN (el primer supermercat cooperatiu, participatiu i sense afany de lucre de Barcelona) obrim convocatòria per a una plaça de gestió de botiga. FoodcoopBCN és un supermercat cooperatiu que s’ofereix com a alternativa a la gran distribució alimentària. Vam...
Les receptes de Foodcoop Bcn
Amanida de verdures polonesa
🕒 uns 30 min 👳♀️ 2-3 persones 💚Fàcil Ingredients Pastanaga x 2-3 Xirivia x 2-3 api rave x 0,5 Pomas x 2 Pèsols enllaunats 150g Patates x 2-3 petits/mitjans 1-2 ous (es poden ometre a la versió vegana) Mayonesa (pot ser vegana) Passos a seguir Renta't i bull...
Sopa de xirivies i xampinyons amb llavors torrades
🕒 uns 30 min 👳♀️ 2-3 persones 💚Fàcil Ingredients 1 ceba 1 gra d'all 0,5 canyó de canyella 400 g de xirivia 200 g de xampinyons 100 ml de vi blanc 700 ml de brou de verdures 30 g de llavors de gira-sol 30 g de llavors de carbassa Sal, pebre i Oli de cuina...
Trinxat de allcolloli
🕒 uns 15 min 👳♀️ 2-3 persones 💚Fàcil Ingredients 1/2 col Patates (2-3) Oli verge All (4-5 grills) 1 ceba grossa Sal Passos a seguir Es renten i tallen les patates a trossos petits, així com la col. Es posa tot a coure al vapor. Mentres, es fa un sofregidet...
Panna cotta de caqui amb espècies de tardor
🕒 30 minuts + repòs 👳♀️ 4-6 persones 💚Fàcil Ingredients 2 caquis madurs (polpa triturada) 400 ml de nata líquida (per muntar, 35% MG) 100 ml de llet sencera 70 g de sucre morè 1 beina de vainilla (o 1 culleradeta d’extracte) 1 branca de canyella 1 pessic de nou...
Risotto de carbassa i bolets
🕒 40 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Ingredients 300 g d’arròs arborio o carnaroli (especial per a risotto) 300 g de carbassa (tipus butternut o violí), pelada i tallada a daus petits 250 g de bolets (xampinyons, portobello, ceps o barreja silvestre), nets i laminats...
Figues amb formatge i gelea de porto
🕒 30 minuts 👳♀️ 4 persones 💚Fàcil Ingredients 6 figues Formatge suau (mascarpone o ricotta) Per a la gelea: 250 ml de porto 1 branqueta de canyella 2 taronges 150 g de sucre 1 cullerada de panses sense llavors 2 cullerades de mel Passos a seguir Per a la gelea:...
