Ubicat al centre de Barcelona, aquest establiment s’ha convertit en una alternativa sostenible, de proximitat i econòmica a cadenes com Ametller Origen o Veritas

5 maig 2024 – Teo Camino

Amagat al fons d’un passatge particular de l’Eixample de Barcelona, Foodcoop és un supermercat que ven productes ecològics i de proximitat a tothom que vulgui optar per un consum sostenible al millor preu. A primera vista, sembla un supermercat més, però la seva fórmula és única a la ciutat.

A Foodcoop, a diferència de la resta de supermercats, cada aliment és el que sembla. Si un client es passeja entre els seus amplis lineals, veurà que predominen els productes ecològics, cultivats i elaborats per persones amb noms i cognoms que treballen de manera responsable i coherent, i escassegen els plàstics. Sí, la seva fórmula màgica és oferir productes naturals de Catalunya i la resta d’Espanya, els de tota la vida, a un preu assequible i sense ànim de lucre. Aquesta és la petita gran revolució.

Foodcoop, la millor alternativa de consum alimentari

“Som una alternativa de consum alimentari que respecta la terra i les persones que la cultiven”, exposa a aquest mitjà Cristina Gil, sòcia i col·laboradora activa de la cooperativa Foodcoop des de la seva fundació el febrer del 2022.

“La idea és que tot ho puguis comprar aquí. Si no trobes alguna cosa, demana’ns-ho i ho buscarem fins aconseguir el millor proveïdor”, afegeix Gil, que acudeix cada setmana a aquest racó del Passatge d’Aragó número 9 i participa en el funcionament de l’únic supermercat de comerç, consum i preu just de Barcelona.

[…]

Llegeix l’article complert aquí